怎樣DIY日式厚蛋燒?

如果準備出遊的時候準備什麼食物比較好呢，日式厚蛋燒是個不錯的選擇，可以在家先做好等待出遊的時候就方便食用了。首先我們來簡單介紹下，DIY日式厚蛋燒如何製作。

食材

材料： 雞蛋 ，蔥， 火腿

步驟/方法

首先要準備好食材。

打散雞蛋放碗中。

加上切碎的火腿和香蔥，加鹽拌勻。

鍋裡用刷子刷一層薄油，中小火，溫熱時，把攪勻的蛋液混合物平鋪在鍋中。

不停的轉動鍋，直到成凝固狀態。

從右到左捲起。

然後推至右邊。

往左邊繼續倒五分之一蛋液混合物。

轉動鍋到半凝固狀態，從右到左捲起。

再推至右邊。

繼續重複上面的步驟。

總共約三次，切成塊狀配上番茄醬同食。