炒米飯很多人都很喜歡吃，但是不同的炒法，不同的味道
食材食譜熱量：393.9(大卡)
主料 大米1小碗
輔料 雞蛋2個火腿1根洋蔥少半個包菜2片辣椒1根孜然粉2勺花椒粉1勺辣椒粉1勺胡椒粉1勺鹽1勺味精半勺
方法/步驟
用小碗盛一小碗米，放入鍋中，將米洗乾淨，再倒入一碗半的水，我們做炒米飯，米飯要蒸的硬一點
待米飯蒸好後，將米飯放入盤中涼涼備用
將火腿剝開後，切成丁狀備用
將洋蔥切成小條狀，將包菜洗乾淨後切成小塊，將青椒切成末狀備用
取出雞蛋，將雞蛋打入碗中，放入少量鹽，攪拌均勻
鍋中倒油，待油燒熱後將雞蛋倒入鍋中，待雞蛋稍微成型，將切好的菜倒入鍋中，翻炒，分別加入鹽、孜然、辣椒、花椒調料，待菜六成熟時倒入米飯
炒至菜完全熟後，放入盤中即可