一般看到的粉絲都是細細的那種,上次在一家店裡看到這種寬寬的粉絲覺得很新奇就買了些回來,這都過了好久也沒想起來用它做菜,今天倒騰出來了素炒了一下還可以呢。
主料 寬粉200g
輔料 油適量鹽適量大蒜適量
寬粉泡發
大蒜切蒜花備用
起油鍋炒寬粉
加生抽翻炒
加鹽翻炒
把蒜花倒進去翻炒
加雞精炒勻即可
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