今天為大家分享一道烤雞翅,烤中翅哦!檸檬蜜汁烤翅,好了,就是這樣,怎麼做的呢?往下看吧!
食材食譜熱量:155.9(大卡)
主料 雞翅中翅20個
輔料 檸檬1個鹽1勺耗油1勺料酒1勺黑胡椒粉1/4勺蔥2根姜一小塊白糖1/2勺蜂蜜2勺
方法/步驟
第一步,將買回來的雞翅中翅及洗乾淨,晾乾水,然後在中翅上切2個花道,讓入容器中。
第二步,將檸檬對半切開,擠壓出檸檬汁,擠入容器中。
第三步,將姜、蔥、鹽、白糖、料酒、黑胡椒粉、耗油等配料放入。
第四步,帶上一次性食品手套,抓均,醃製30分鐘。
第五步,將烤盤鋪上錫箔紙,然後將醃製後的雞翅擺在錫箔紙上,然後送入預熱後的烤箱230度的烤箱烤制20分鐘。
第六步,每隔3分鐘,拉出烤盤一次,晃動雞翅,防止雞翅粘在錫紙上,順便在雞翅上刷上蜂蜜溶解的蜂蜜水,最後雞翅,出箱,裝盤。
注意事項
調味料可根據實際狀況進行調整
千萬記住,注意隨時出箱翻動雞翅