好吃又細膩的土豆餅，小吃中簡單的一種
食材食譜熱量：709.2(大卡)
主料 土豆6個
輔料 牛奶半瓶雞蛋1個麵粉2兩
方法/步驟
洗乾淨土豆，上屜鍋蒸，用高壓鍋熱也不錯，而且很方便呢！
將雞蛋打勻，加入牛奶，再加少量精鹽，綿白糖，味素這些
把蒸好的土豆去皮，弄碎
然後倒入調好的牛奶雞蛋汁，加適量麵粉，攪合好！
將加過麵粉（定好形）後成的土豆餅雛形放進平底鍋裡炸，記得用小火來做，否則會影響土豆餅的色澤，這樣可愛好吃又細膩的土豆餅出鍋啦！
注意事項
沒有用過高壓鍋GGMM要注意啦