驚喜其實是件不太靠譜的事情，相當於你滿心歡喜作了所有的前期工作，成績卻被另一個去否定，多不划算。要達到“驚”且“喜”的效果，那得互相之間非常熟悉非常默契才行。試問現在誰敢說真正的瞭解誰。
想來想去，最值得你去策劃驚喜的只有自己的父母。你的另一半？也許。不過我覺得還是踏踏實實和他過小日子最安穩，時間長著呢咱不需要驚喜來體顯你的重要性，他跑不了。哈哈！
找個溫暖的下午，你做一份“義大利堅果餅乾”，他煮一壺香濃的現磨咖啡，兩個人好好享受這份從容。何必有“驚喜”。
食材
黃油 50克、細砂糖50克、鹽1/4勺、低筋 麵粉 250克、小蘇打粉1/8勺、全蛋1個、
開心果 及 杏 仁等堅果共100克
步驟/方法
黃油提前用室溫化軟至可用手指輕按出小坑。烤箱170度預熱。
將糖、鹽加入黃油中，用橡皮刮刀拌勻。
加入篩過的粉類、事先打散的雞蛋。
用手稍微抓勻後，將所有堅果倒入。繼續用手揉至麵糰光滑不粘手。
將麵糰整成厚約5公分的長方形，放進烤箱170度烤20分鐘至七分熟取出。
等麵糰完全涼透後，切成厚約1公分的片，
放進事先150度預熱的烤箱內，再烤15-20分鐘，烘乾即可。
注意事項
如果喜歡更堅實的口感，可以不用加小蘇打。
堅果按你喜歡的口味加，花生、核桃、夏威夷果都行。準媽媽多吃堅果對寶寶有好處。
烤好的麵糰要從裡到外完全涼透再切，才會平整