本經驗介紹蝦米炒絲瓜的做法,具體操作步驟如下所述:
原料
蝦 米50克, 絲瓜 兩根
調料
鹽1茶匙
蝦米泡溫水至軟,絲瓜去掉外皮切成滾刀狀
鍋中放少許油,倒入絲瓜
翻炒再倒入泡好的蝦米
加入適量的鹽即可起鍋。
1,蝦米泡軟一點比較好吃。
2,絲瓜的皮也別去太多了。有些綠色可以口感更好。顏色也好看
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