黃豆醬煎海魚?

方法/步驟

海魚提前用少許鹽以及胡椒粉醃約一小時。

燒熱油鍋將海魚放入開始中火煎。

兩邊煎到金黃色盛起待用。

燒熱鍋放少許橄欖油將姜粒倒入炒出香味。

到入黃豆醬放少許糖、胡椒粉以及水分煮沸片刻。

再將煎好的魚放入一起燜片刻撒上蔥花即可。