炎炎夏日，胃口不佳，來點清單爽口的菜餚吧！今天教大家的是非常簡單的家常菜——涼拌涼皮
食材食譜熱量：195.4(大卡)
主料 涼皮3張
輔料 蒜子4瓣青椒1只生薑1塊耗油1大勺鹽適量調和油適量盤子1只醋適量
方法/步驟
準備好所有食材，涼皮，蒜子，生薑，青椒，配料：鹽，調和油，耗油，醋。
將所有的食材洗淨，涼皮洗淨稍瀝掉水分。蒜子，生薑，青椒切成沫備用
涼皮切好，裝盤，備用
切好的涼皮加入鹽，生薑，蒜子，青椒沫，在淋上調和油，耗油，醋。充分攪拌均勻
完工啦，可以嚐嚐鹹淡！喜歡拉的朋友可以加上辣椒油，加點香菜點綴哦！
注意事項
涼拌菜一般是生食，注意衛生哦！食材清洗乾淨
砧板，刀具要清洗乾淨哦