濃情吉鼠之步步高昇
08年的春節就要來了，對於我們來說又大了一歲，對於小孩子來說又長了一歲。
有一條簡訊是這樣說的：
2008年新一年，迎春納福，過年求吉祥，我們把最真誠的祝福送給你們：祝您在2008裡有："鼠"不盡的快樂！"鼠"不盡的收穫！"鼠"不盡的鈔票！"鼠"不盡的笑容！"鼠"不盡的幸福！"鼠"不盡的美滿生活!
在這裡我祝大家新的一年心想事成，步步高昇哈！
“步步高昇”蛋糕做法：
食材
雞蛋 白糖 色拉油 牛奶 泡達粉 白 醋 彌猴 桃
步驟/方法
分開蛋清，蛋黃，用兩個較大的容器裝（裝蛋清的盆要乾淨，無油，無水）將白砂糖30克，色拉油80毫升，牛奶80毫升一起加入蛋黃的盆中
麵粉和泡達粉混合均勻
蛋清加幾滴白醋，打至粗泡，將白糖分3次加入，將打蛋器在盆裡轉圈，保證四周都打發均勻．
5分鐘後，乾性發泡,打完蛋白之後，將蛋黃液和粉類拌勻．
用刮刀挖三分之一的蛋白入蛋黃糊，輕輕混合均勻將蛋黃液全部倒入蛋白中
攪拌好以後,一半放入模具，另一半加入可可粉放入另一模具。放入烤箱 170度25分鐘。
另取一彌猴桃去皮，切片，奶油打發。
將烤好的蛋糕取出，一層原味，一層可可味，成梯形排列，最後裱上奶油，插入彌猴桃片即可。
注意事項
蛋黃糊:
蛋黃5個(70克)白砂糖30克色拉油80毫升牛奶80毫升麵粉120克泡達粉1/4小勺
蛋白糊:
蛋白5個(180克) 白砂糖70克白醋少許
因為為一層層的，所以我給它取名“步步高昇”