自己在家用平底鍋就能很容易的炮製出讓你垂涎欲滴的韓國烤肉了。
這款在家自制的烤肉，
加入了檸檬，
清香不油膩，
怕是要讓你吃了停不了口了呢，
嘿嘿、嘿嘿……。
食材 食譜熱量：6942(大卡)
主料 五花肉 8片 檸檬 半個 鹽 適量 糖 適量 橄欖油 適量 生抽 適量
方法/步驟
檸檬洗淨削皮（因為檸檬皮要用的，所以必須洗乾淨，用食用鹽搓洗後清水衝乾淨，削皮要削最外面的一層，儘量不要削到白色部分），備用。
五花肉洗淨放入玻璃碗，放入檸檬皮屑。
擠入檸檬汁。（把籽清除出去，果肉擠進去也沒關係。）
加一小勺鹽。
加兩小勺糖。
加一點生抽。
加一點橄欖油。
攪拌均勻，醃漬1小時。
平底鍋燒熱，放少許油。
把五花肉平鋪在鍋內，中小火煎至兩面金黃即可。
注意事項
Ps：如果你準備的五花肉比較多，煎過兩次後要刷過換油。