中秋節到了,面對市場上琳琅滿目的各色月餅,該如何選購健康的月餅呢?
方法/步驟
下面告訴幾個大家挑選月餅的方法:
看生產日期和保質期:這個非常重要,新做的月餅最健康。
看廠家、看品牌:挑選月餅時,儘量挑選一些老字號的大廠家的月餅,這樣月餅料比較有保障。
看月餅的商標:看月餅的商標是否規範齊全。
看外觀:好的月餅色澤光亮、均勻,第一眼讓人看著很舒服的感覺,無光澤、暗淡的大多是陳年的月餅了。
聞氣味:新鮮的月餅,聞起來會有一種月餅特有的香味,是什麼餡料的月餅也會散發出餡料的香味。而差的月餅問起來,會有一種刺鼻的異味。
品嚐:好的月餅,吃起來會有一種綿軟爽口、甜鹹適中,而差的月餅,吃起來沒有一種蓬鬆感,反而是一種堅硬的感覺,不爽口。
注意事項
月餅屬於高熱量的食物,一般腸胃不好的人,少吃,一天最多不要超過兩個。