這是北方家宴,比較講究的一道菜品。好看、更好吃。這道菜品,以他的特的味道,風靡北方。
食材食譜熱量:629.3(大卡)
主料 豆腐適量燒雞翅適量香菜適量
輔料 鹽適量西紅柿1個澱粉適量
方法/步驟
豆腐、西紅柿,改刀成小塊
鍋里加清水適量,倒入西紅柿、豆腐
開鍋後,放適量鹽。燉一會,讓豆腐入味
倒入雞翅,
燉到豆腐略有膨脹,倒入水澱粉,馬上用勺子推勻,不可亂攪合,把豆腐攪碎,就不好了。
出鍋後,把香菜撒入羹裡。
注意事項
不要任何調味品