豌豆下來的季節，我買了好多，剝皮洗乾淨，晾乾，放入冰箱裡冷凍了。想著做披薩或者煮粥用。這麼長時間了，也沒想起來吃，今天早上熬米粥，開啟冰箱，看到了這些豌豆，於是就熬豌豆米粥了。要是用普通鍋的話，豌豆可以最後放進去，煮熟後就可以出鍋了。但是我用的是電壓力鍋，蓋子不蓋嚴，它就不工作，也懶得把煮好的米粥再倒出來放到普通鍋裡熬了。只能把米和豆子一古腦兒全放進去了，結果豌豆的顏色很難看。不過，壓的面面的，比剛剛熟的那種好吃多了。這兩天上火了，牙齦發炎，刷牙時都疼的很，所以熬粥時都會放冰糖去去火的。
食材 食譜熱量：770(大卡)
主料 大米150克
輔料 豌豆適量冰糖適量水適量
方法/步驟
大米洗淨。
冷凍的豌豆，取出一些洗淨。
大米洗淨放入電壓力鍋內。放入豌豆。
加入適量水。放入適量冰糖。
選擇“粥”功能，開始工作。
工作結束後，裡面的氣徹底放完再開啟蓋子，攪勻，即可盛出。
注意事項
如果想保持豌豆的清脆顏色，最好是米粥即將熬好的時候再放入，再次開鍋即可。