怎麼做醋溜藕條？?

秋冬季節在餐桌上見到蓮藕的頻率很高哦，蓮藕的營養價值很高，燉著吃，涼拌吃，炒著吃都可以。今天我們一起做一下醋溜藕條吧

食材 食譜熱量：11(大卡)

主料 蓮藕1-2節青椒1個紅椒1個

輔料 蔥少許白醋少許鹽少許

方法/步驟

藕去皮，削掉頭部和尾部；青椒、紅椒、蔥、藕，洗乾淨；

青椒紅椒切成絲，蔥切成蔥段，藕切成藕條；藕條水洗，去掉澱粉；

鍋裡倒入適量食用油，放入蔥段，炒香（有些朋友吃蒜，可以把蒜切片炒香）；

把清洗過的藕條，瀝乾；放入鍋內，翻炒；

加入青椒絲紅椒絲，翻炒；

放入適量醋，放入適量鹽，翻炒一會兒即可起鍋裝入盤中。