爆炒豬腰的做法?

豬腰我一般兩個星期都會買來吃一次，姐姐說豬腰是補腰的，燉著吃最好了。

食材 食譜熱量：340(大卡)

主料 豬腰300g

輔料 姜適量生油適量鹽適量醬油適量

方法/步驟

1.把豬腰和薑片切好。

2.下油先放進薑片炒一下。

3.然後倒進豬腰大火炒。

4.最後加進鹽和醬油調味就可以了。

5.成品來了。

注意事項

在爆炒豬腰先要去除豬腰子中的“騷腺”，切開豬腰子后里面是白花花的就是了。