記得小編前面教大家做過糟菜粉乾的做法，下面，再來說說花蛤牛肉煮粉乾的做法吧。
食材食譜熱量：197.5(大卡)
主料 粉幹適量
輔料 花蛤適量雞腿菇適量蔥適量白菜適量牛肉適量
方法/步驟
首先，拿些粉幹出來，和清水一起放入鍋中，待水沸騰一會，即可撈出粉幹放旁邊備用
花蛤洗淨，用水泡一會兒，讓其開口。在砧板上切點白菜，雞腿菇，蔥，放旁邊備用
用瓦稱煲點牛肉，先舀點牛肉和湯到鍋裡，再倒入白菜，花蛤，雞腿菇，待水快沸騰時再倒入剛才撈好的粉幹，
倒入粉幹後，用筷子將粉幹搗鬆，然互蓋上鍋蓋燜一會兒。
燜5分鐘左右打開鍋蓋，加點鹽巴，味精，用鍋勺攪拌一下即可出鍋
