美味營養的蕃茄牛肉?

蕃茄的營養非常高，搭配牛肉很營養美味。酸酸甜甜的很下飯很開胃的，大小朋友們都喜歡！

食材食譜熱量：579(大卡)

主料 蕃茄3個牛肉300g

輔料 油適量鹽適量糖適量料酒適量醬油適量玉米澱粉適量姜蒜適量

方法/步驟

原料圖。

牛肉切小塊。

肉放進玉米澱粉、姜蒜、醬油、鹽，進行調味。

把調味料拌均勻。醃製3個小時。

西紅柿用開水煮大約20秒後去皮。

再切開小塊。

再切丁。

牛肉下油鍋。

再加少許的鹽調味。

牛肉炒至八九成熟時把蕃茄、牛肉、糖倒進鍋裡翻炒至熟即可。

注意事項

蕃茄加熱後身體才會更容易吸收營養。