怎樣做焦糖巧克力豆馬芬?

這兩天跟這種小蛋糕槓上了,呵呵,好吃啊,肥就肥吧,吃完再減!
方子來自自由姐,說實話,我這款做的不是很成功,可以說有點兒亂起八糟的,明明說要分次加牛奶,我給一股腦的全倒進去了,然後焦糖也不是那種自己熬的,是我買的現成的,稍微有點兒稀,把糊糊裝進裱花袋也是裝的一塌糊塗,弄得滿哪都是,唉,真是服了我自己了!好在做出來的味道還不錯,這樣心裡平衡一些了!
天氣轉暖了,外面又開始飄起煩人的柳絮了,真討厭!這個季節如果不颳風,不飄柳絮,那是多麼美麗的季節啊!
好了,不廢話了,上正格的吧!

怎樣做焦糖巧克力豆馬芬

食材

50g 黃油

25G 細砂糖

40G 蛋

30G 牛奶

2大匙 焦糖

100G 低粉

1/2小匙 泡打粉

40G 巧克力 豆

步驟/方法

將軟化的黃油大軟,加入細砂糖打發;

怎樣做焦糖巧克力豆馬芬

次加入牛奶,攪拌均勻,加入焦糖攪拌均勻;

怎樣做焦糖巧克力豆馬芬

同時篩入低粉和泡打粉,攪拌均勻;

怎樣做焦糖巧克力豆馬芬

加入巧克力豆,充分拌勻,裝入裱花袋;

怎樣做焦糖巧克力豆馬芬

擠入紙杯中,表面再撒上一些巧克力豆,烤箱180°預熱,中層,20分鐘。

怎樣做焦糖巧克力豆馬芬

焦糖, 牛奶, 季節, 巧克力, 豆馬芬,
相關問題答案