黃酒炒雞蛋——香味撲鼻?

炒雞蛋人人都會，百吃不厭，今天給大家推薦這款黃酒炒雞蛋就一點點小變化卻能給味覺帶來大驚喜，據說也是有活血暖身效果的，給陰雨連綿的春天早晨餐桌上加上這一道菜，開始溫暖的一天吧

食材 食譜熱量：720(大卡)

主料 雞蛋 一個 淡蝦皮 一小撮 黃酒 一小匙 鹽 少許

方法/步驟

雞蛋打在碗中，加入淡蝦皮、黃酒和鹽，用筷子打散。

鍋入少許油，中小火燒熱鍋。

將蛋液倒入鍋內，稍等10秒，用筷子不停攪動蛋液。

攪動至雞蛋全部凝固即可出鍋。

一定要趁著熱熱的馬上吃哦，其實用來夾麵包或饅頭也是很美味的。