對大多減脂塑性的人來說，“管住嘴，邁開腿”是唯一的辦法。那麼，怎麼樣“管住嘴”呢？有沒有一種辦法可以計算攝入食物的熱量呢？有！我們雖然不能直接測熱量，但可以通過測量食物的質量，並通過公式計算出所攝取的食物熱量。
工具/原料
食物秤
食物
計算器
方法/步驟
原理：只要我們知道的單位熱量（一般是每100g可食部分的熱量），並且測算出食物的質量，就可以通過以上公式換算出所攝取食物的熱量了。
準備一個食物秤，以及所需測量的食物（以下以一顆油桃為例）。
下載一個日常食物熱量表。
測量油桃的質量：
將油桃洗淨，放在食物秤上，測得油桃的質量是96g,估計可食用部分為65g（如果將油桃去核，留下可食用部分，測量更準確)。
查詢日常食物熱量表，油桃的熱量為44kcal/100g。
計算該油桃的熱量為44kcal/100g*0.65=28.6kcal。
注意事項
除了“日常食物熱量表”，在帶包裝食物的“營養成分表”及一些手機APP中都收錄有常見食物的熱量。
常用的熱量單位是大卡/千卡（kcal)和千焦（kj)，兩者換算關係是：1千卡/1大卡=4.184千焦。
食物測量的準確度和單位熱量、質量都有關。比如，某APP上顯示：每100g魚香肉絲的熱量為154kcal,然而不同的廚師做出來的魚香肉絲熱量必定不同；為了簡易操作，小編估算油桃核的質量為31g,實際並不一定如此。因此，小編提醒大家：測量攝入食物的熱量只是一種方法，減肥減脂還是要以少油少糖、均衡營養為前提。