如果吃膩了米飯饅頭,不喜歡吃油炸食品,不妨自己包個餃子吃吃,別有一番風味哦!畢竟是自己親手包,吃起來感覺很幸福!
食材 食譜熱量:222.5(大卡)
主料 肉糜500g香菜250g榨菜適量
輔料 鹽適量生抽適量生薑適量自己調的蘸醬適量
方法/步驟
將香菜,生薑和榨菜切成末(不喜歡香菜的可以換成芹菜或者其他餡,視自己口味而定),然後和肉末加鹽和生抽攪拌均勻
用買來的餃子皮來包自己攪拌好的餃子餡
包好後將水燒開,放到鍋裡煮,煮開點冷水,再煮開再點水,防止餃子破皮
餃子完全浮起來後可以裝盤,用自己調的醬料蘸著吃,是不是很簡單啊
注意事項
餃子煮開點冷水防止餃子破皮
加點生抽可以提鮮,加生薑去腥,如果不喜歡也可以不加