貓頭鷹控有木有？~做為各類絕美造型杯子蛋糕裡簡單且容易掌握的一款，俺迫不及待的下手啦~著急拍片，頭頂羽毛效果不到位，請自動忽略俺家這個梳大背頭的貓頭鷹~專注於炯炯有神的大眼睛就歐啦~個人感覺這應該算是一款最簡單最好把握最出效果的造型杯子蛋糕了吧~適合各年齡段的大小朋友以及貓頭鷹控~只要做好了巧克力瑪芬，1分鐘內讓普通的杯子蛋糕變身也不是太難的事~家裡有小盆友的話應該很搶手噠~
食材
食材:低筋 麵粉 85克、 黃油 60克、黑 巧克力 40克、糖粉/細砂糖60克、 雞蛋 1個、 牛奶 80毫升、可可粉一勺、泡打粉1/2小勺
裝飾配料：奧利奧餅乾、M&M豆 巧克力 、黑 巧克力
方法/步驟
黃油60克室溫軟化切成小塊，混合黑巧克力40克。
隔水加熱，不停攪拌成均勻液體。
取低筋麵粉85克、可可粉一勺、泡打粉1/2小勺混合翻勻。
另取盆，放入雞蛋一個、牛奶80毫升、糖粉/細砂糖60克。
將步驟三混合入步驟四中。
倒入黃油巧克力液。
用祈和電動打蛋器調至高速，準備攪拌混合好的食材。
用高速攪打2—3分鐘。
裝入紙杯，1/2滿或2/3滿即可。
烤箱預熱，180度烤20分鐘左右。（根據不同烤箱情況調整時間）
貓頭鷹杯子蛋糕做法：黑巧克力適量隔水溶化，奧利奧餅乾一分為二、 M豆適量。
取一個巧克力瑪芬，將其表面塗滿黑巧克力液，凝固前將奧利奧餅乾和巧克力豆如下圖裝飾在巧克力瑪芬上即可。待巧克力液略微凝固時用牙籤劃出紋理羽毛的效果。
