番茄雞蛋紫菜湯是一道家常菜,做起來也容易簡單,顏色豐富,營養價值高。
主料 番茄2個雞蛋2個紫菜適量開水2大勺蔥1根
輔料 食用鹽2勺荊芥適量食用油1勺
把雞蛋、番茄和蔥準備好。
把番茄切成塊,準備待用。
把油鍋燒至七成熱,把蔥和番茄放入鍋中翻炒。
加入食用鹽2勺,兌入2大勺開水。
再把紫菜撕成碎片放入鍋中。
待燙沸騰後,把雞蛋淋在湯裡,雞蛋花起來後,再把荊芥放鍋裡,番茄雞蛋番茄紫菜燙就做完了。
番茄不能炒爛了。
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番茄雞蛋紫菜湯
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