如何做泡菜—一款簡單的泡菜製作方法?

純屬小白美食，毫無技巧。就算第一次做，也絕對不會失手。

食材食譜熱量：378.5(大卡)

主料 胡蘿蔔1根芹菜50g青椒1個

輔料 鹽適量花椒適量姜適量冰糖適量

方法/步驟

將胡蘿蔔、芹菜、青椒洗淨 切條

涼白開水倒入準備好的泡菜瓶裡，加鹽

加入花椒、冰糖和薑片

放入切好的菜條

可以在瓶口覆上一層乾淨的保鮮膜，擰緊蓋子密封好，放置3—5天

用沒有油的筷子夾出食用