中年人需要注意的飲食養生原則

　　到了中年，身體的機能開始下降，學會飲食養生尤為重要。那麼中年人有哪些必須遵循的飲食養生原則呢?下面跟隨小編一起來看看吧。

　　中年人飲食養生原則

　　1、減少熱量攝入

　　新陳代謝會隨著年齡增加而減慢，中年時如果不減少熱量的攝入，必然會導致體重增加。美國國家老齡化研究所資料顯示，年過50歲的女性，如果不愛運動，每天攝入的熱量最好不超過1600千卡，運動女性最好不超過1800千卡，更活躍的女性上限為2200千卡。對男性而言，每日熱量攝入相應為2000千卡、2400千卡和2800千卡。大多數熱量應來自營養豐富和飽腹感更持久的食物，如粗糧、雞蛋、蔬菜。

　　2、鈣攝入量加倍

　　隨著年齡增大，人的骨密度降低。女性尤其如此，更年期後骨質流失加速，進而增加骨質疏鬆症和骨折風險。研究表明，補鈣有助於減緩骨質疏鬆症的發生。除了鈣片之外，飲食補鈣也很關鍵，高鈣食物包括奶製品***牛奶、酸奶、乳酪等***、豆製品***豆腐、腐竹等***、綠葉菜***芥菜、莧菜等***。

　　3、注意補充水分

　　中老年人口渴感會有所減退，一旦飲水不足，就很容易導致身體脫水。因此，人到中年，雖然不那麼口渴，但也要注意補充水分。一旦出現頭痛或嗜睡等脫水早期症狀，最好先喝一杯水，再躺一躺或服用止痛藥。

　　4、多攝入膳食纖維

　　從中年開始，人的消化系統功能下降，容易導致便祕和痔瘡。飲食習慣的改變、喝水太少和服用某些藥物都會加重病情。而注意飲食調節，攝入足夠的膳食纖維，就有助於緩解和預防便祕，如多吃新鮮水果蔬菜及粗糧。

　　5、吃喜歡吃的食物

　　嗅覺和味覺都會隨著年齡而發生變化，很多人發現，過去喜歡吃的現在卻不一定喜歡。強迫自己吃下不喜歡吃的食物毫無意義，但可以選擇具有同樣營養的喜愛吃的食物取而代之。嘗試新菜或者過去不愛吃的食物、使用低鹽調味料增加菜餚味道，都是不錯的選擇。總之，不要讓不斷變化的味覺阻止你攝入身體必需的營養。

　　中年人養生減肥原則

　　控制脂肪攝入的質和量

　　中老年人的血脂含量隨著年齡的增長而增高，其心血管疾病的發病率也隨之增多。因此，中老年人膳食脂肪的攝入量應比青壯年期略低些，每日不超過60克***總脂肪量***。

　　熱能攝入量不要過多

　　隨著年齡的增長，需要的熱能隨之下降。一般在40歲以後，由於身體組織萎縮和代謝功能下降，基礎代謝逐漸降低，老年人的基礎代謝一般比青壯年期降低10～15%。同時，隨著年齡的增長、活動量也逐漸減少，年齡越大，活動量越減少。因此，中老年人每日攝入的熱能，要隨年齡的增長而相應減少。

　　減少食鹽的攝入量

　　一般認為中老年人每日食鹽攝入量應減少到5～6克為宜。高血壓和冠心病患者，應限制在3克以下。

　　補充足夠的維生素

　　老年人由於牙齒脫落，咀嚼不好，胃腸道消化能力減弱，食物品種受限，或烹調過爛致維生素破壞過多，因此容易發生維生素缺乏。而維生素在維持正常生理功能，延緩衰老方面具有重要作用。

　　保證蛋白質攝入的質和量

　　中老年人體內合成代謝降低，分解代謝增強，所以需要較多的蛋白質來補充組織蛋的的消耗。同時，中老年人對食物蛋白質的消化利用率下降，所以，40歲以上的中老年人對蛋白質的需要量比青壯年時略高些。

　　中年人養生禁忌事項

　　忌饞

　　少年長骨，青年長肉，中年長膘。這是人體生長髮育的規律。中年人為了預防身體發胖，除經常運動外，尤應注意少吃高脂肪、高糖類的食物。同時，晚餐不要吃得太飽，一般以五成飽為宜。

　　忌懶

　　俗話說，“樹老先老根，人老先老腿”。人到中年，常覺得兩腿沉重，腰痠腿痛，因而不愛運動。這表明衰老已悄然來臨。為此，中年人應切忌懶惰，要根據自己的身體和工作情況，經常從事一些力所能及的體育運動和體力活動。適當做些家務勞動，也不失為一種很好的鍛鍊。

　　忌怒

　　百病生於氣，氣不和，就容易演變成致病的有害因子。因此，中年人切不可動輒生氣，大發脾氣。應該牢記：“牢騷太盛防腸斷，風物長宜放眼量。”

　　忌愁

　　中年人或因工作，或因家庭，思想負擔太重，容易多愁善感，這種情緒很容易催人衰老。為此，中年人要做到遇事學會排解，泰然處之，不要動不動就愁腸百結。

　　忌勞

　　中年人肩挑工作、家庭兩副重擔，而人體能承受外界的壓力是有限的。若超過了一定的限度，就會積勞成疾。因此，中年人應牢記：不要勞累過度。

　　忌欲

　　人到中年，為避免未老先衰，只可有情，不可多欲。房事過度，會傷神損壽，影響健康。有的中年人靠“壯陽藥”以求無度淫樂，這無異於自殘。

　　有些中年人常常飲酒過度，一日無酒便食不甘味。殊不知，酒精攝入過多會損害肝臟功能，影響腎、脾和消化系統健康。為此，中年人最好戒酒，非飲不可時，宜飲些低度酒，或以茶、果汁代酒。

看過中年人飲食養生原則的人會看：