不同體質的進補方法

General 更新 2024年05月14日

  身體虛弱的人,冬季尤其要注意進補,並不是每個人的進補策略都是一樣的,而是要根據不同體質的人,來進行靈活的調整。今天,小編為你帶來了。

  不同體質的進補技巧

  1、陰虛者冬季進補可選用六味地黃丸、左歸丸等中成藥;也可服用哈士蟆油以補腎精、潤肺養陰;或食用海蔘,對虛弱勞損、精血虧耗等症有效。

  2、陽虛冬天怕冷者,進補宜選擇具有補腎陽作用且溫而不燥的助陽之品。可選用鹿茸片、蔘茸片、蔘茸補膏等;也可選用鹿茸血片或粉片,每次0.5克,隔水燉服。除服滋補藥外,還可吃些狗肉、羊肉、牛骨髓等具有補氣助陽,增加防寒作用的食物,這些都是補陽上品,在冬季裡可經常食用。

  3、血虛不足常有頭昏眼花者,可選服有補益氣血作用的阿膠漿、四物飲、參杞補膏、補氣養血膏等中成藥。同時可常食動物血、禽蛋、禽肉等進行食補。

  4、氣虛不足常體倦無力、動則氣喘者,可選用有健脾益肺,靜心安神作用的人蔘、紅參、生晒參等。方法:將參切碎,紅參在火上烘軟後切片,每日3-4克,放入小瓷碗內,加入半碗水,少量糖,隔水蒸燉,每天服1-2次。也可適量飲些豆漿、牛奶;還可燉紅棗、桂圓、蹄膀、精肉等服食。

  秋季進補最宜食補

  對於秋季進補來說,人的體質不同,補法也就不同。舉例如下:

  陰虛體質者

  這類體質的人不宜吃生薑、辣椒、茴香、桂皮等辛溫助火食物,適宜食用枸杞、百合、蓮子、山藥等甘涼滋潤、生津養陰、潤燥養液的食物,補足體內的津液。

  陽虛體質者

  體型雖又白又胖,但體內有燥邪之火,手腳經常發涼。應多吃胡蘿蔔、菠菜、桃子、蘋果等潤肺的食物,少吃苦瓜、萵筍、梨子等清熱的食物。

  氣虛體質者

  由於陰虛火旺,導致常出虛汗,呼吸短促、疲乏無力等情況。這類人則應該多吃小米、黃豆、菜花等,遠離空心菜、生蘿蔔等耗氣的食物。

  氣鬱體質者

  其肝氣鬱結於體內,氣鬱化火而導致肝火上延傷及內陰,使得形體偏瘦,常煩悶不樂,並伴隨有胸悶、氣短、失眠等症狀。這類人適當多吃山楂、蘿蔔、絲瓜、山藥、冬瓜、枸杞,而少吃辛辣和高熱量食物.

  不同體質的人如何補氣

  陰虛之體質者

  應多吃些補陰的食品,如芝麻、糯米、蜂蜜、乳品、甘蔗、蔬菜、水果、豆腐、魚類等清淡食物,而蔥、姜、蒜、椒等辛味則應少吃。

  氣虛之體質者

  在飲食上要注意補氣,藥膳“人蔘蓮肉湯”可常食,粳米、糯米、小米、黃米、大麥、山藥、大棗,這些都有補氣的作用,應該多食。

  血虛之體質者

  應多食桑葚、荔枝、松子、黑木耳、甲魚、羊肝、海蔘等食物,因為這些食物均有補血養血的功效。

  陽虛之體質者

  應多食用溫陽的食物,如羊肉、狗肉、鹿肉等。溫陽的食物有助於補陽。

  陽盛之體質者

  平素應忌辛辣燥烈食物,如辣椒、姜、蔥、蒜等,對於牛肉、狗肉、雞肉、鹿肉等溫陽食物宜少食用。可多食水 果、蔬菜、苦瓜,因酒是辛熱上行的,故應戒酒。

  血瘀之體質者

  要多吃些具有恬血祛瘀作用的食物,如桃仁、油菜、黑大豆等;酒需長飲,醋可多食,二者均有活血作用。

  氣鬱之體質者

  可少量飲酒,以活動血脈,提高情緒,平素應多食一些能行氣的食物,如佛手、橙子、柑皮、蕎麥、茴香菜、香櫞、火腿等。

  痰溼之體質者

  應多食一些具有健脾利溼、化痰祛痰的食物,如白蘿蔔、紫菜、海蜇、洋蔥、扁豆、白果、赤小豆等,對於肥甘厚昧之品,則不應多食。

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