胃痛胃脹吃什麼好

General 更新 2024年03月28日

  ?在日常生活中還要注意,應該多吃些具有健胃功效的食物,比如像乳酪、牛蒡、木瓜、木耳等食物。現在,小編來告訴你胃痛胃脹患者的飲食原則。

  

  1.啤酒能順氣開胃,消除惱怒情緒。記住要適量,不可過量。

  2.檳榔檳榔果可炒熟吃,能順氣和胃,止痛消積。

  3.藕藕能通氣,還能健脾和胃,養心安神。用水煮服或稀飯煮藕療效最好。

  4.玫瑰花沏茶時放幾瓣玫瑰花可順氣,沒有喝茶習慣的話可以單獨泡玫瑰花喝。

  5.山楂可順氣止痛、化食消積,適於氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛,對於生氣導致的心動過速、心律不齊也有療效。

  6.茴香子和葉都有順氣作用。用葉作菜餡或炒菜可順氣、健胃、止痛,對生氣造成的胸腹脹滿疼痛效果最好。

  7.蘿蔔長於順氣健胃,對氣鬱上火生痰有清熱消痰的作用。青蘿蔔最佳,紅皮白心者次之。最好生吃,但胃有病的人可將其做成蘿蔔湯喝。不過注意胡蘿蔔和水蘿蔔不要一起吃。

  胃痛胃脹患者的飲食原則

  1、忌吃辣椒

  有人對200名健康人用胃鏡進行了檢查,並調查了他們的飲食習慣,其中有126人喜食辣椒,73人不吃辣椒。胃鏡檢查結果是不食辣椒者胃炎的發病率明顯低於喜食辣椒者,尤其是淺表性胃炎的發病明顯為低。因此有慢性胃炎的病人,最好不要吃辣椒。

  2、忌不潔飲食

  胃炎患者要特別注意飲食衛生,尤其是夏季,生吃瓜果要洗淨,不要吃變質食品。因為被汙染變質的食品中含有大量的細菌和細菌毒素,對胃黏膜有直接破壞作用。放在冰箱內的食物,一定要燒熟煮透後再吃,如發現變質,要堅決扔掉,禁止食用。

  3、忌吃過冷、熱、硬食物

  過涼的食物和飲料,食人後可以導致胃痙攣,胃內黏膜血管收縮,不利於炎症消退;過熱的食品和飲料,食入後會直接燙傷或刺激胃內黏膜。胃炎病人的食物應軟硬適度,過於堅硬粗糙的食品、粗纖維的蔬菜、用油煎炸或燒烤的食品,食用後可加重胃的機械消化負擔,使胃黏膜受到磨擦而損傷,加重黏膜的炎性病變。

  4、忌吃飯時喝汽水

  汽水是含有非常豐富的二氧化碳的碳酸型飲料,在喝過汽水之後,它會將人體內的熱量從口中排出,可以幫助人體消化且吸收,因此汽水為夏季防暑解熱的最佳飲料。

  但如果是胃炎患者,在吃飯時喝汽水,則對身體有害無益。因為飲用汽水時,胃酸被稀釋沖淡,對消化不利,而且汽水中的二氧化碳還可刺激黏膜,減少胃酸分泌,影響胃蛋白酶的形成和產生,因而減弱胃的消化功能。

  另外,汽水中還含有碳酸氫鈉,它能中和胃酸,胃內的酸度降低,使蛋白酶的消化功能減弱。所以,慢性胃炎病人如吃飯時喝汽水,就會出現脘腹脹痛等不適的症狀。因此,慢性胃炎病人忌在吃飯時飲用汽水。

  胃脹氣的三款食療方

  材料:瘦豬肉50克、陳皮6克、皮蛋1顆、蔥1根、白米1杯、少許食用油、少量鹽。

  做法:煮好白飯,鍋裡放少許食用油,加入瘦肉、蔥段後炒,加入適量水,等沸後加入陳皮約煮2分鐘,再加入白飯、瘦肉絲、皮蛋、蔥段等一起煮成粥,熟後加鹽調味即可。

  功效:可改善腸胃脹氣、打飽嗝、胃口差、消化不良等症狀,適合腸胃脹氣或不舒服者食用。

  2、雞內金粥

  食材:雞內金、粳米100克

  做法:

  1.雞內金清洗乾淨,瀝乾水分後用文火炒至黃褐色,研為細末備用;粳米清洗乾淨,備用;

  2.將粳米放入鍋中,同時放入適量的清水,煮至米粒熟爛後再放入適量的雞內金粉。繼續稍煮片刻後放入適量的白糖,調味後即可食用。

  粉光參魚湯

  材料:蝨目魚1條、粉光參10克、白朮10克、茯苓10克、枸杞子6克、生薑5片、米酒10毫升。

  做法:蝨目魚洗淨、切小塊,放鍋裡,再把所有食材洗淨後放入鍋裡,加2000毫升水,置入電飯鍋中煮熟。

  功效:能改善吃不下飯、消化不良、腹部脹氣、大便溏瀉等情況,適合經常腸胃脹氣或不舒服的人食用。


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