凱里酸湯魚哪家最好吃?

General 更新 2023年10月15日

凱里哪裡的酸湯魚最好吃

凱里酸湯魚的酸是大有講究的，一般是加入特產槽辣椒和本地許多有營養價值的中草藥，借番茄酸烹出的自然酸湯

一般做法是：切好薑絲和蒜片。倒100-150ml調和油，加熱，暴薑絲和蒜片至金黃伐將切成小塊的西紅柿放入鍋內，炒到西紅柿變成西紅柿醬狀。沏入大半鍋涼水，放上3-5大勺酸辣椒，待水開，放一定的鹽，味素，白胡椒粉，料酒，酸湯就做好了，就可以下魚片了。

求問各位凱裡市民那一家酸湯魚最正宗最好吃? 30分

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凱里酸湯魚哪幾家好吃

中博老地方酸湯魚啊· 開了好多年了小店子酸湯超正而且實惠·

嗨~過幾天要途徑凱里想請教現在哪一家酸湯魚最好吃最正宗？真心特別特別感謝~~

吳二妹酸湯魚

地址：凱裡市其他永豐東路靜馨苑1號(現代花園往下200米)

還可以，其實凱里蠻多家，你到時候看離哪家近點

凱里那家酸湯最好吃

凱里酸湯魚的酸是大有講究的，一般是加入特產槽辣椒和本地許多有營養價值的中草藥，借番茄酸烹出的自然酸湯一般做法是：切好薑絲和蒜片。倒100-150ml調和油，加熱，暴薑絲和蒜片至金黃。將切成小塊的西紅柿放入鍋內，炒到西紅柿變成西紅柿醬狀。沏入大半鍋涼水，放上3-5大勺酸辣椒，待水開，放一定的鹽，味素，白胡椒粉，料酒，酸湯就做好了，就可以下魚片了。

凱里哪家的酸湯魚好吃，當地人最愛吃的最正宗的？在線等答案

中博老地方酸湯魚

凱里酸湯魚哪家最正宗近高速公路

凱峰建材市場往城南客車站方向200米劍河魚莊，酸湯地道老闆姓姚，謝謝採納

最正宗的酸湯魚是老凱里酸湯魚嗎？老凱里酸湯魚最好吃的店是在貴陽還是在凱里？我現在在凱里有什

p嘴饞貴陽人除了吃還是吃！

凱里酸湯魚的營養價值

凱里酸湯魚因採用的主料不同，會體現出不同的營養特質。酸湯鯰魚中的鯰魚，性味甘、溫，有補虛催乳、利尿止痢的功效。鯰魚不僅像其他魚一樣含有豐富的營養，而且肉質細嫩，含有的蛋白質和脂肪較多，對體弱虛損、營養不良之人有較好的食療作用。鯰魚是催乳的佳品，並有滋陰養血、補中氣、開胃、利尿的作用，是婦女產後食療滋補的必選食物。酸湯鯉魚肉的蛋白質不但含量高，而且質量也佳，人體消化吸收率可達96%，並能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D；每100g肉中含蛋白質17.6g、脂肪4.1g、鈣50mg、磷204mg及多種維生素。鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能很好的降低膽固醇，可以防治動脈硬化、冠心病，因此，多吃魚可以健康長壽。同時酸湯中加入的西紅柿含有豐富的茄紅素，除了健脾開胃之外，還有極好的抗癌功能。時令蔬菜則富含大量維生素與優質纖維。