血糖高吃什麼菜?

General 更新 2023年10月15日

血糖有點高吃什麼水果和蔬菜好

血糖高人的禁用和限用食品對患者來說是要時刻注意的。禁用食品包括各種糖類、白糖、紅糖、葡萄糖、麥芽糖、飴糖以及糖果等。這些糖類使血糖升高的速度很快,應禁食。用這些糖而製成的各種糕點、蜜餞、果汁等含糖量較高的食物也以不吃為宜。各種油煎、油炸、油酥食物,以及豬油、雞皮、鴨皮應少吃或不吃。同時克服吃零食的習慣。煉乳、汽水、酒類不宜經常食用,只可作為調劑口味的佐餐食品。含熱量較高的花生、瓜子、腰果、松子、核桃不宜經常食用,含糖量較高的食物如粉絲、紅薯、土豆、芋頭、玉米、菱角、栗子、毛豆等幹豆不宜作為糖尿病人的蔬菜。作為副食時,應減少主食的供應。並應限制數量。烹調時,鹽、醬、醋、蔥、姜、花椒、大料等調味品可隨意選用,但不宜過量,以清淡為宜。

血糖高不能吃什麼蔬菜和水果

不能吃糖份高的食物,以下可以吃的:

一、血糖高吃什麼蔬菜:

1、黑木耳 黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀、鈉、鈣、 鐵等礦物質,其中木耳多糖有降糖效果,動物實驗表明,木耳多糖可 以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯,也可作配料。

2、苦瓜 苦瓜味極苦,性寒,有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能。現代 醫學研究發現,苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、穀氨酸、丙氨酸及維生 素 B1 等成分。苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用,能降低血糖, 對糖尿病有良好的防治作用。糖尿病患者若無脾胃虛寒,夏天每天可 食苦瓜 250 克~500 克。

3、洋蔥 洋蔥含有氣味物質硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等, 具有較高的藥用價值,能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等,還 有較好的降血糖作用。洋蔥可生食或炒食。

二、血糖高吃什麼水果:

1、蘋果,無論什麼時候,蘋果總是一種萬能的水果。血糖高的時候也是一樣,蘋果可以中和你自身的糖分,血糖高食用蘋果不但是無害的,每天飯後食用一個蘋果反而能夠更好的控制你自身的血糖含量。

2、柚子,柚子是一種特殊的水果,看上去柚子很多汁,貌似是多糖的。但是柚子那些豐富的果汁中卻意外的含有一種糖尿病病人最需要的類胰島素成分,這種類胰島素成分反而可以更好的降低自身糖分含量,起到降血糖的作用。

3、櫻桃,櫻桃是一種很好的水果,中醫認為櫻桃的作用非常大,從治療關節炎到治療糖尿病。櫻桃對於降血糖也是很有作用的,因為櫻桃和柚子一樣,能夠分泌一種類胰島素成分,能夠治療血糖高。

高血糖適合吃什麼蔬菜、

24中降糖蔬菜:

苦瓜、黃瓜、南瓜、冬瓜、白蘿蔔、胡蘿蔔、芥菜、絲瓜、韭菜、萵筍、香菇、金針菇、茄子、

山藥、西紅柿、芹菜、菠菜、豌豆苗、蓴菜、紅薯、大白菜、銀耳、黑木耳

其中血脂高的尤其克選用:

冬瓜、香菇、金針菇、

10種穀物:

蕎麥、小米、黑米、玉米、粳米、黃豆、黑豆、綠豆、黑芝麻、花生(因油脂高,血脂高者少食)

5種降糖肉類:

烏雞、鴨肉、牛肉、兔肉、鴿肉

忌食:

高脂肪、高熱量、高鹽的食物

主要是:糖及高糖食品:白砂糖、紅糖等、糖果、可樂、巧克力、肥肉、醃菜、鹹蛋、紅燒肉、煎炸食品等

血糖高的人飲食應吃什麼蔬菜和水果?

綠色蔬菜一般含糖量都不高不必禁忌,水果中等含糖量以下均可食用,不過不要過量食用,像荔枝,大棗,桂圓等高含糖水果儘量不吃,平時可多吃一些像西瓜,黃瓜,南瓜梨子等,並且注意進食的骸間在進餐中或餐後兩小時為宜。

血糖高的,平時都吃什麼炒菜

少吃含澱粉,果糖的食物

血糖高吃什麼蔬菜好

你好,血糖高建議多吃含膳食纖維比較多的食物:

1.吃小扁豆:小扁豆含有豐富的可溶性纖維素,具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作用。用小扁豆30~50克煮食,每天1次,對糖尿病合併血脂異常者有良效。

2.吃黃瓜:黃瓜性味甘涼,甘甜爽脆,具有除熱止渴的作用。研究表明,黃瓜含糖僅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,並可從中獲得維生素C、胡蘿蔔素、纖維素和礦物質等。黃瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人體內糖類物質轉變為脂肪。

3.吃山藥:山藥能有效改善高血糖,山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹腸內的其他食物,使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯後血糖急劇上升,同時也可以避免胰島素分泌過剩,使血糖得到較好調控。

4.吃菠菜:菠菜性味甘寒,止渴潤燥,歸肺、胃經。具有潤燥清熱、下氣調中、調血之功效。適用於胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸較多,與含鈣豐富的食物共烹,容易形成草酸鈣,不利於人體吸收,對腸胃也有不利影響,烹調時應加以注意。是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。

希望對您有幫助!祝您身體健康!工作順利!

血糖高的人能吃什麼主食?吃什麼蔬菜?吃什麼水果?

病情分析: 1、飲食主食,要控制量,不能多,比如米飯、麵食、餅乾、糕點這種。這些是升血糖最主要的東西。水果,說幾個肯定能吃的吧,柚子、櫻桃、獼猴桃。升糖特別厲害的,香蕉、葡萄、芒果。其他的斟酌著吃,主食吃得少了,能吃點,主食吃的多了,就別吃了。2、運動飯後兩個小時是最高的時候,建議出門散散步、運動運動,有助於降血糖,而且運動的效果很明顯。3、藥物備著個血糖儀,經常測測,胰島素的劑量控制就是根據你平日的血糖高低來調整的。當然,那得是正常規律生活,暴飲暴食肯定不行。病情分析: 少吃含糖的食物,控制飲食是治療的關鍵,建議進行飲食控制,做到少食多餐,控制澱粉和脂肪的攝入.可以用點降糖靈口服,定期檢查血糖情況調整藥量

血糖高吃什麼好 5種食物調節血糖

您好: 很高心為您解答!食物篇

高血糖患者都知道科學飲食的重要性,尤其是一些細節,應該更加註意。

1.糧食要嚴格按照規定量吃,不能多吃,也不能少吃,更不能不吃,還要均勻地吃(即每頓飯都要有糧食、蔬菜、蛋白質)。

2.由於每個人對食物的消化、吸收及利用有差異,一些數據只是框架、參考,在實際應用中要固定主食,用副食調節體重,超重時減少副食量,體重輕時增加副食量,當達到理想體重時,吃副食的量不增不減為合適。

3.蔬菜中的馬鈴薯、白薯、山藥、藕、荸薺、芋頭、蠶豆等的主要成分是澱粉,應算作主食,不應算作蔬菜。

4.市場上所謂“無糖食品”實際上是“無蔗糖食品”。其中的甜味是甜味劑的味,不是糖,但製作食品所用的糧食、餡中的豆沙及奶中原有的乳糖仍可轉變成葡萄糖。

5.甜味劑是非糖食品,一般不會升高血糖,但吃後也需測血糖來證實。甜味劑不能作為低血糖時的急救食品。

6.當血糖尚未控制好時暫不要吃水果,當血糖控制達標後再試著吃水果,即在兩頓飯之間血糖值最低時吃水果,於吃後半小時到1小時、2小時測測血糖,吃什麼水果,吃多少量,以血糖不高為標準。

7.堅果類食物(花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子)的主要成分是油(約佔50%),並含有一定量的碳水化合物,故應少吃或不吃。如果用其充飢,不但會使血糖升高,還會發胖,增加胰島抵抗。

8.千萬不要限制喝水,否則引起血液濃縮、血栓形成、水鹽代謝紊亂、代謝產物排洩障礙等多種不良後果,要做到“渴了就喝”。

9.煙有刺激升糖激素釋放的作用,還可使組織缺氧、微循環障礙。酒含熱量高,易增加體重,啤酒每100毫升含糖11克,易吸收,使血糖升高,長期飲酒會傷肝,引起酒精性肝梗化,使血糖難以控制。所以一定要戒菸,少喝或不喝酒。

10.用胰島素治療者每天要吃6次飯,即3次主餐,3次加餐,如每天吃225克主食,分配為:早餐50克,加餐25克;午餐50克,加餐25克;晚餐50克,加餐25克。

水果篇

水果分為兩大類:

一類是含葡萄糖,人食後,會使血糖迅速升高;

一類是含果糖,人食後,會使血糖很快下降。

所以,高血糖患者不宜食用含葡萄糖、蔗糖多的水果,而一般水果大多含葡萄糖類,所以食用水果需要多加留意。

具有降血糖功能的水果常見的有:

1、荔枝。是亞熱帶的美味水果,除營養豐富外,它還有很多藥用功能:生津、降血糖、益智、健脾、美容等。荔枝性味甘、微溫、微酸。對煩渴、糖尿病、胃痛、牙痛等症狀均有療效。

2、香蕉。營養特別豐富,蛋白質、脂肪、磷和鉀的含量均很高。鉀對維持人體酸鹼平衡及改進肌功能等都非常重要,缺鉀會使人感到無力。香焦有輔助降血糖、降血壓、清熱解毒、潤腸緩瀉等作用。

3、山楂。是我國傳統保健藥膳中常用的中藥,含維生素c、b和胡蘿蔔素。它性味酸、微甘、平,有降血糖之功效,還有散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神、醒腦、清胃等功效。對糖尿病常見的合併症,如冠心病、高血壓、血脂紊亂、消化不良等都有輔助療效。脾胃虛弱者慎用。

祝您身體健康!

血糖高的人適合吃什麼菜

大豆油對血膽固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白等均有降低作用

吃一些蓮子吧,與小米或燕麥可以一起煮粥降血糖的

可根據自己的習慣,每天泡幾杯 九葉 藍 喝,起床後飯後喝,它含黃酮類生物活性物質

樂天的心態值得擁有,不要怨天尤人

戒菸戒酒,不要吃含糖量高的食物

血糖高不能吃什麼食物,能吃什麼食物?

血糖高儘量少吃含澱粉多的食物,面類、土豆等,其實血糖高並不一定就非得不吃什麼,而是每餐飯要多樣化,米、面、粗糧混著吃,也可以多樣化但每種每次不要多的吃水果,營養均衡才是糖尿病的最好調理方法,切記血糖高應該跟脾胃失調有關,要調理脾胃,腸道,而且不要睡前吃東西,尤其是含糖量高的食物,因為睡覺後腸胃依然消化吸收會導致胰島功能失調、增加得糖尿病的機率

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