蜂蜜百香果醬保存多久?

General 更新 2023年10月15日

百香果+蜂蜜保存方法

首先百香果皺皮沒有關係，但要防止發黴，所以要保持在通風陰涼乾燥處，應該可以存放半月以上，其二，一次可把“百香果的肉挖出來加入適量蜂蜜放入冰箱”，但這個保鮮應該在一週左右。

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百香果醬蜂蜜需要冰箱冷藏嗎

有條件的話，蜂蜜還是冰箱冷藏的好。

百香果果醬做的時候小火一般熬多久

主料

百香果

10個

輔料

砂糖

120g

步驟

1.百香果切開。

2.用勺子將果肉全部取出，10個百香果，大約240g

3.果肉加入120g細砂糖，果肉與糖的比例大概是2:1，醃1-2個小時

4.將醃好的果肉倒入小奶鍋，小火熬製。最開始會有泡沫，撇出來

5.期間不斷攪拌，熬到開始出現大的清亮的泡泡，就好了

6.裝入用開水燙過的密封瓶子中即可，用來搭配麵包，或者沖水味道都不錯

百香果肉上面有點白白的東西是發黴了嗎，我自己做的百香果醬在冰箱裡密封保存了差不多有一個月，今天打開

沒密封嚴實

在鼓浪嶼買了蜂蜜百香果果醬可回家之後不知道怎麼衝了蜂蜜好像不能用熱水可是那天電員給我試喝的蜂

溫水，熱水會破壞蜂蜜中的酶，知道了嗎

百香果不加熱直接放蜜蜂整果醬行嗎

可以啊！加熱維生素C被破壞掉啦

百香果蜂蜜醬用什麼質材瓶子裝

蜂蜜是不能長時間用金屬瓶子裝的。。因為蜂蜜是弱酸性。。會與金屬發生反應。。。所以蜂蜜一般用玻璃瓶子或者陶瓷罐子裝。。。有些也用塑料瓶子裝。。不過塑料瓶子本身是聚乙烯。沒有任何毒性。但是其中含有塑化劑。。建議塑料瓶子裝蜂蜜不要超過6個月

超好吃的百香果醬怎麼做

用料

百香果果肉 500G

青檸 2個榨汁備用

糖根據個人口味來增減

蜂蜜 200G

大篩網

超好吃的百香果醬的做法

百香果取500G果肉備用。

青檸檬取果汁備用。

將百香果果肉，青檸檬汁，蜂蜜，糖混合後在冰箱靜置一晚。如果喜歡加酒精的可以在這個時候加入適量朗姆酒。

取不鏽鋼的鍋子，倒入混合物開始熬醬。熬到液體逐漸變得很濃稠即可。

拿一個家裡平時煮水餃，面，餛飩時候用的大篩子。趁熱將果醬倒進去過篩，這一步是為了將百香果的籽去除，如果不介意有籽可以不去。去除的話看起來比較美：）

最後裝瓶即可，成品口感是酸酸甜甜的，拿來做甜品，飲料都很合適，取點果醬加冰塊和水打出來的冰沙都好吃極了！！

百香果醬不煮可以嗎