什麼牌子的咖啡豆最好?

General 更新 2024-05-18

什麼牌子的咖啡豆比較好?

我不知道你是想自己喝的,還是想開店用的。如果是自己喝的,建議小批量購買就好了,說實在的,咖啡豆真不耐放,存放久了風味、口感就欠缺很多了,沒有了咖啡的香味,酸味卻增加了。我個人不喜歡酸味比較重的咖啡,所以我自己買來喝的一般都是小批量買Novell咖啡的膠囊咖啡或者袋裝的咖啡豆,封密做得比較好,存放時間長一點也沒關係。

如果想開店用的,市場上有很多的品牌,目前國內大部分店主為了保證咖啡飲品的口感,都會就近到雲南地區採購。但相對來說,中國畢竟對咖啡的研究歷史很短,在烘焙技術等方面還需要加強。而國外比較有名的是西班牙的Novell咖啡、意大利的拉瓦薩等等,拉瓦薩的我個人不怎麼稀飯咯,UTZ認證沒幾款,但Novell的就不一樣了,據說80%是經過了國際優質咖啡認證過的。

希望對你有用啦,採納採納喲~~

什麼牌子的咖啡豆最好

速溶咖啡的話,雀巢依然是目前市場上的首選。喝慣雀巢的一般不太喝得慣麥斯威爾(當然後者你也可以嘗試,很多人也只認準後者),這兩種作為目前國內市場上的主流速溶咖啡,如果只選擇一個的話,我還是推薦雀巢,它離“咖啡的味道”更近一些(但麥斯威爾的伴侶還是不錯的,即使只喝雀,也可以完美搭配麥的伴侶)。 江蘇崑山出的摩卡系列速溶咖啡也很不錯,它主要分“碳燒”和“冷凍幹縮式”兩種,碳燒的不怎麼推薦,推薦喝它的冷凍幹縮式,很不錯。所謂冷凍幹縮式就是類似雀巢金牌咖啡那樣的,咖啡呈土黃色,顆粒比較大,是用更好的速溶咖啡製作工藝做的,因此比較貴,但給你推薦的崑山摩卡的冷凍幹縮式比起雀巢金牌來要便宜很多,而且味道並不壞,因此推薦。 日本的UCC(悠詩詩,也就是日本上島)咖啡(有速溶,也有咖啡豆)在很多大型商場也有賣,品種也不少,但它的那些速溶咖啡比雀巢之類的要貴一倍,味道雖然相當不錯,只是……它是日本的,還比較貴。

咖啡豆什麼牌子好? 5分

只說品牌的話國外,ILLY,lavazza,小紅帽什麼的很多,國內的話,MINGS,金米蘭,其他一些精品,豆叔,少數派,

哪個牌子的咖啡豆好吃?

中國雲南咖啡

咖啡是熱帶的產物,說來你也許不相信,世界最佳的咖啡產地,竟在中國的雲南省。可惜中國人不重視咖啡,不曉得用咖啡來換取外匯…也沒有什麼嗜好,但甚酷愛杯中物。所謂杯中物,不是烈酒,而是各地的咖啡。早已遍嘗,到今天,才知道。最佳咖啡產地,不是什麼哥倫比亞,不是什麼土耳其,不是什麼印度尼西亞,而是中國大陸。國際咖啡組織品嚐專家在考察了雲南咖啡種植及初加工基地後,將雲南咖啡評價為哥倫比亞溼法加工的小粒種咖啡一類,為世界上最高品質的咖啡。

眾所周知,咖啡是赤道到北緯十五度的產物,因此,南美和印尼及非洲都有生產。但是,在赤道至北緯十五度所產的咖啡,太過濃烈,且有苦味,故只有一些喝咖啡而不知其味的人,才會愛好。其實最好的咖啡應該產自北緯十五度至北迴歸線之間。中國雲南省的南部(特別是接近老撾的地方)和雲南島之北部,恰好是處於這一個黃金地帶上邊。美國的夏威夷、沙特阿拉伯等地,雖處在這一地帶上,一來夏威夷沒有大山,沒有濃霧,二來沙地的沙漠無水,咖啡不能安居立戶。因此,世界的最佳咖啡產地,竟在中國。

巴西

巴西是咖啡的生產地,各種等級,種類的咖啡佔全球三分之一的消費量,這裡的咖啡種類繁多,雖然優等的咖啡並不多,但是可以用來和其它咖啡製作混合咖啡。

味道的特徵:溫和、酸苦適中、香味柔和。

·最佳煎培度:中度煎培

哥倫比亞

盛產咖啡的產量僅次於巴西,是第二大咖啡工業國,從低級品至高級品都能生產,其中有些是世上少有的好貨,味道香醇令人愛不釋手。最受歡迎的是曼特寧,它的口感豐富,有著令人愉悅的酸味。蘇帕摩(Supremo),也是哥倫比亞的特等咖啡,它獨特的香味,苦中帶有甜味。是咖啡中的上等品。

墨西哥

是中美洲主要的咖啡生產國,這裡的咖啡口感舒適,芳香迷人,上選的墨西哥咖啡有科特佩(Coatepec),華圖司科(Huatusco),歐瑞扎巴(Orizaba),其中科特佩被認為是世上最好的咖啡之一。

·上質豆:墨西哥阿爾朵拉

·味道的特徵:粒大且酸甜有勁、味香濃。

·最佳煎培度:中度~深度

夏威夷

到夏威夷觀光,除了美麗的海灘,可別忘了夏威夷咖啡豆-Kona。口感甜美帶有葡萄酒的酸味,這種味道非常特殊。夏威夷最傳統且出名的咖啡。不過由於這裡的產量不高,成本出奇的昂貴,再加上美國等地對單品咖啡的需要日漸增強,所以它的單價不但越來越高,並且也不容易買到。

·味道的特徵:強酸、香醇,都有熱帶風味。

·最佳煎培度:中度~深度

印尼

說到印尼的咖啡,一定不能漏了蘇門答臘的高級曼特寧,它獨特的香濃口感,微酸性的口味,品質可說是世界第一。另外,在爪哇生產的阿拉伯咖啡,是歐洲人的最愛,那苦中帶甜,甜中又有酸的餘香,久久不散。

上質豆:蘇門達臘?曼特寧

·味道的特徵:苦而濃郁、亦有甜味。

·最佳煎培度:深度

哥斯達黎加

哥斯達黎加的高緯度地方所生產的咖啡豆是世上赫赫有名的,濃郁,味道溫和,但極酸,這裡的咖啡豆都經過細心的處理,正因如此,才有高品質的咖啡。著名的咖啡是中部高原(CentralPlateau)所出產的,這裡的土壤都是包括連續好幾層厚的火山灰和火山塵。上等香濃而有酸味,有很高的評價。

·上質豆:哥西大黎加?克拉爾山

·味道的特徵:酸味適中而香醇。

·最佳煎培度:中度

安哥拉

這是全世界第四大咖啡工業國,但只出產少量的阿拉伯咖啡,品質很高。

·味道的特徵:香酸俱佳。

·最佳煎培度:中度~深度

衣索匹亞

是阿拉伯咖啡的故鄉,生長在......

請問,咖啡豆哪個牌子的好?謝謝!

市面上很少有咖啡生豆小批量銷售的。有些比較有財力、精力、興趣的人會去購買一些咖啡豆自己進行烘焙,但相對較少,比較咖啡在國內還是屬於一個比較小資情調的消費品。比較好的咖啡豆呢,公認的有貓屎咖啡、藍山咖啡,但這些的產量都非常少,市場上有很多冒牌貨,親去購買的時候一定一定要留意。

購買咖啡豆的時候,你要觀形、聞味,最好能試一下。拿Novell咖啡豆來說,這是我常喝的咖啡品牌,豆粒飽滿,大小接近,風味比較濃郁。沖泡出來,油脂豐富,醇厚度、持久度、酸度都很不錯。

咖啡哪個牌子的比較好?

速溶咖啡,韓國有一種叫麥馨。有兩種口味,一種是摩卡,味道很好。我一直都喝。一大包100小袋,大約60左右。去淘寶上看看也有買。

去越南買咖啡豆買什麼牌子好

越南產地咖啡 以羅布斯塔品種為主,焦苦味比較重 不建議購買越南咖啡

咖啡什麼牌子好,咖啡十大品牌排行榜

你要了解品牌排行榜的信息不妨到牌子網good-best那查詢,那有各行各業的十大品牌排行榜的信息的,我很喜歡喝咖啡,不過喝的是國外牌子,我覺得咖啡的話好喝就行,不用管它是國內的還是國外的牌子,我覺得星巴克Starbucks,雀巢Nestle,上島咖啡,麥斯威爾Maxwell,悠詩詩UCC,咖世家Costa這些都是不錯的牌子,它們都是上榜十大品牌排行榜的牌子的,你可以參考下。

什麼牌子磨咖啡最好??

如果想要美味的咖啡,就需要確保有一臺咖啡研磨機。使用它可以用新鮮的烘焙咖啡豆製作咖啡。咖啡豆越新鮮,做出的咖啡味道就越好。如果你一直飲用磨製好的咖啡產品,將難以體味到一些更美好的東西。在開始購物後,將會發現有很多不同類型的咖啡磨豆可以選擇。包括手磨機,刀片式和磨盤式磨碎機等。手磨機需要你用手動磨碎咖啡豆,這不是大多數人願意選擇的類型。如果你恰好喜歡這一種,要確信自己有足夠的時間和精力以傳統的方式研磨咖啡豆。刀片式是另外一種常見的咖啡研磨機,儘管不是最好,但最常見。這種類型研磨機的設計研磨效果很好,但葉片摩擦可能會導致一部分咖啡豆燒燬。此外,這種方法不能提供最好的一致性。另一種類型是磨盤式磨碎機。它還分為兩種不同類型,即平輪和錐形。圓錐形被認為是可以購買的最佳選擇。磨盤式磨碎機比刀片式速度慢,研磨好的咖啡豆送進一個料斗,然後煮成咖啡。這種方法可以避免咖啡豆的燒燬,並且確保一致性。但這種磨豆機的唯一一個缺點是需要更多清潔,這可能需要花費一些時間。但如果希望得到美味的咖啡,這是可以購買的最好咖啡磨豆機。

最好的咖啡是什麼牌子

牙買加藍山咖啡是世界最好的咖啡,真正的藍山咖啡具有咖啡的所有物質,風味濃郁、均衡、富有水果味和完美的酸味,為咖啡中的極品。 最好的藍山咖啡無疑是所得到的最好的咖啡之一。

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