糖粉怎麼做沒有料理機?

General 更新 2023年10月15日

自己做糖粉沒有料理機怎麼辦 5分

買

沒有料理機怎麼自制糖粉（沒時間網上買了）

把砂糖放進保鮮袋，用擀麵杖壓碎。沒有擀麵杖用鍋鏟

糖粉怎麼做

自己做糖粉

材料

1杯白砂糖、2湯匙玉米澱粉（又稱六穀粉）

料理機

做法

1，將兩種材料都放入料理機中。

2，打開料理機的開關，讓它使勁攪打一會，讓材料都成粉狀，混合在一起。

3，製作好的糖粉，要放在可密封的容器中儲存。

小訣竅

1，玉米澱粉並不是必須的，因為它有比較強的吸溼性能，所以主要的用途，就是防止製作出來的糖粉很快粘結成團。如果你製作的糖粉是馬上要用完的，就可以不加玉米澱粉。

2，如果要添加玉米澱粉，請不要隨意改變上述的白糖和澱粉的比例，不然可能會改變最終的味道。如果想要製作更多的糖粉，可以按比例增加兩者用量，比如2杯糖4湯匙玉米粉。

3，若要製作比較多的糖粉，應該分批次進行，不要一次將大量的材料倒入料理機中。

一分鐘自制糖粉/糖霜（無澱粉）怎麼做

用料

白糖 100g

一分鐘自制糖粉/糖霜（無澱粉）的做法

稱100克白糖

倒入料理機。

每打10秒，停1秒，反覆4次，共打40秒。

倒入容器。

蓋好蓋。OK了。

烘焙中用的糖粉是冰糖磨成粉嗎，還是怎麼做的，想自己做點

白砂糖用料理機打成粉就行

自制糖粉的做法，自制糖粉怎麼做好吃，自制糖粉

主料

白糖

100g

輔料

玉米澱粉

10g

步驟

1.把白糖和玉米澱粉稱量好備用

2.把白糖和玉米澱粉都放入容器中

3.在放在料理機上，插上電源，攪打1分鐘左右

4.把打好的糖粉用篩子篩一遍

5.這是過好篩的糖粉，我又過了一遍篩子，一共篩了兩遍

6.過好篩的糖粉真的和外面買的糖粉一樣的

小貼士

1.白糖與玉米澱粉的比例是100:10

2.記住一定是玉米澱粉哦！別的不可以的！

我要做糖粉上網查的答案是將玉米澱粉和白砂糖打一起但是我沒有料理機只有電動打蛋器大了很長時

可以先把白沙糖提前用別的方法整碎之後再和玉米澱粉用

打發蛋白時可以用糖粉代替細砂糖嗎？

最好就是用糖粉

做戚風蛋糕能用糖粉代替細砂糖做嗎，注：自己用白砂糖在料理機打成糖粉

可以，但是要斟酌著用，糖粉和細砂糖的含糖量是不一樣的，細砂糖甜度比較低，自己攪的糖粉甜度會比較高。

白砂糖可以用榨汁機榨成糖粉嗎

白砂糖可以用榨汁機榨成糖粉

自制糖粉的做法步驟：

1. 把粗糖準備好.自己買粗粒的糖自己打磨也行很划算

2. 放入有攪拌功能的料理機或者榨汁機或者豆漿機.打開開關等著機器給你磨粉就成

3. 打磨後的糖粉過篩.粗顆粒的再攪拌次