青團是用艾草做的嗎?

General 更新 2022年9月13日

傳統青團是用艾草的汁拌進糯米粉裡，再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉製成。現在做青團，有的採用漿麥草，有的採用青艾汁，也有用其他綠葉蔬菜汁和糯米粉搗制再以豆沙為餡而製成。

青團是什麼

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