義大利麵要煮多久?
General 更新 2022年9月13日
義大利麵一般建議煮10~15分鐘會比較好，具體根據意麵的量來決定。義大利麵多為硬質小麥製成，煮久一些也不容易爛，煮的時間太短反而容易煮不熟或者可能吃起來口感生硬。
義大利麵要煮多久
義大利麵的形狀也有很多，有常見的螺旋圓形、蝴蝶形等，不同形狀或不同原材料的義大利煮的時間也不一樣，建議不要煮小於8分鐘，具體時間可以根據個人喜歡的口感進行調整。
煮義大利麵的小技巧，建議在煮義大利麵時將水燒開煮沸後放入一些鹽，之後再放入義大利麵，這樣可以有效防止義大利麵粘連在一起。