雞翅冷凍能放多久?
General 更新 2022年9月13日
3~5個月。雞翅冷凍時最好密封放保鮮袋裡，可以防止放置在冰箱內串味，防止受冰箱內其他細菌感染。長期冷凍的雞翅，組織細胞會被破壞，維生素會減少，蛋白質會大量的流失，營養價值也會下降。
雞翅冷凍能放多久
雞翅又稱雞翼、大轉彎，購買冷凍雞翅時應挑選冰霜少的、外皮顏色微微泛黃或者米色的、有淡淡的腥味的。
雞翅又分雞膀、膀尖兩種，雞膀是連線雞體至雞翅的第一關節處，儲存方式為冰箱冷凍。
雞翅可做成可樂翅、孜然翅、玫瑰翅、燻烤薄荷雞、鍋燒翅、腐乳翅、酸辣翅、蜜辣翅、蜜汁烤。