活海螃蟹怎麼儲存才新鮮?
General 更新 2022年9月13日
如果是在1-2天內食用的,可以用海水、或純淨水加海鹽養活,如果是較長時間後才吃,可以用泡沫箱子裝好,並將泡沫箱放進冰箱冷凍室,不過需要在泡沫箱子里加入沒過螃蟹的水。
活海螃蟹怎麼儲存才新鮮
若是用海水或淡鹽水養活海螃蟹,注意不要放太多水,一般剛好沒過螃蟹就行,且應該將螃蟹放在陰涼、潮溼的地方。
如果是需要拿去送禮的,將螃蟹放進泡沫箱內並裝足夠的冰塊即可。
海螃蟹,即是三疣梭子蟹,一般棲息在水深10-50米的海區,畏強光。