絲苗米是什麼米 哪裡產?
General 更新 2022年9月13日
絲苗米是具有明顯的地方特色的秈稻優質稻米，外觀品質美觀靚麗，長粒形、細長苗條、晶瑩潔白、米泛絲光、玻璃質。絲苗米產自廣東省增城市朱村鎮丹邱村白水礤。
絲苗米是什麼米 哪裡產
絲苗米素有“中國米中之王”之稱，與增城掛綠荔枝齊名，以其米粒潔白晶瑩，油質豐富，成飯香氣濃郁、柔軟、可口而馳名嶺南，飲譽海內外。
“絲苗”是增城市的特優水稻品種，絲苗米米粒細長，無腹、心白，透明晶瑩，絲苗米飯軟硬適中，芬香可口，素有“米中之碧玉”、“飯中之佳品”等美譽。
中國糧食行業協會將廣東省增城區譽為“中國絲苗米之鄉”，絲苗米以廣東增城產的最為有名，以其米粒尖細、油質豐富、晶瑩潔白、飯粒柔軟、芳香可口而馳名中外。