黃瓜是蔬菜還是水果?
General 更新 2022年9月13日
黃瓜是蔬菜。黃瓜中含有非常豐富的營養，其中蛋白質、糖類、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等營養均是人體健康所需。黃瓜的食用方法非常多樣，生吃、涼拌、熱炒、煮湯均可。
黃瓜是蔬菜還是水果
黃瓜的口味清新爽朗，有著一股淡淡的甜味兒，生吃甘甜可口，清爽解膩。
每100g的黃瓜中所含的熱量為16大卡，是世界上熱量最低的蔬菜，深受減肥人群的歡迎。
黃瓜喜溫暖，不耐寒冷。生育適溫為10-32℃。最適宜地溫為20-25℃，最低為15℃左右。