酥油茶是哪個民族的特色食品?

General 更新 2022年9月13日

酥油茶是藏族的特色食品,是西藏地區的特色美食之一。藏族酥油茶中的酥油是從牛奶、羊奶中提煉出來的,然後以茶為主料,混合多種食物而成。酥油茶在西藏地區廣為流行,幾乎已經成為了西藏每戶每家必備的飲品。

藏族有哪些特色美食


藏族的特色美食有糌粑、手抓羊肉、藏族豬血腸、酥酪高、蕨麻點心以及奶渣包子等等。

藏餐是中國餐飲系列中的流派之一,藏族的飲食主要分為主食、菜餚、湯三大類。

藏族的飲食禁忌比較多,特別是在食肉方面,一般只吃牛肉、羊肉,海鮮類產品也一般不會食用。

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