螃蟹是海鮮嗎??
General 更新 2022年9月13日
螃蟹是海鮮，但螃蟹的品種有很多，並不是所有的螃蟹都屬於海鮮。河蟹和海蟹並稱為螃蟹，通常生活在海水裡面的螃蟹是海蟹，其屬於海鮮的一種，而生活在淡水中的螃蟹其實是河蟹或湖蟹，並不屬於海鮮。
螃蟹是海鮮嗎?
屬於海鮮的有大黃魚、多寶魚、三文魚、八爪魚、象拔蚌、海蠣殼、青口貝、鮑魚、海腸、海蔘、香螺、龍蝦、基圍蝦、梭子蟹、青蟹等。
螃蟹上有四個部位是不能吃的，分別是蟹腮、蟹腸、蟹胃和蟹心。
無論在選購什麼品種的螃蟹時，應選擇比較活潑好動，爪鉗有力的螃蟹，這樣的螃蟹會比較新鮮，而且肉質緊實，口感好。