澱粉含量低的主食?
General 更新 2022年9月13日
包括大米、麵粉、玉米、穀類食品以及薯類食品。主食指的是傳統上餐桌上的主要食物(如穀類、豆類和塊莖類)，以澱粉為主要成分的稻米、小麥、玉米等穀物，以及土豆、甘薯等塊莖類食物被不同地域的人當作主食。
澱粉含量低的主食
澱粉是植物以光合作用為基礎合成的，是高分子碳水化合物，主食是澱粉的主要攝入源。
主食具有地域性，主食是是人類獲取重要營養素的來源，包括蛋白質、油脂、礦物質、維生素等。
不同的國家、地區、民族，主食或主糧不同，主食主要有玉米、高粱、小麥、水稻、薯類等。