秋天煲什麼湯最合適?

General 更新 2022年9月13日

秋天煲銀耳紅棗湯、玉米薏米排骨湯、豬骨冬瓜湯、冬瓜綠豆排骨湯、冬瓜海帶排骨湯、豆腐肉丸湯、山藥花生豬蹄湯等都較合適。秋天早晚溫差大,氣候乾燥,應該多喝湯,多飲水,其確保身體的正常新陳代謝。

秋天煲什麼湯最合適


玉米薏米排骨湯的原料包括:排骨、玉米、薏米、小蔥、姜、料酒、食鹽、食用油等,一般需要熬煮1-2小時。

煲湯一般需要用到豬骨、排骨、豬蹄等,這個東西都應該先焯水幾分鐘,為了去除腥味,還可以放適量的料酒和幾片薑片。

豬骨、排骨、豬蹄等營養價值較高,含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素以及鈣、鐵、磷等微量元素,適量食用對人體健康有益。

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