賣天津麻花的車到底是幹什麼的?

賣天津麻花。賣天津麻花的車廂裡有隔層，放一些生活用品，吃、住都在車上。天津麻花是天津市的一道特色傳統名點，麻花是油炸食品之一，有甜、鹹兩種口味。

賣天津麻花的車到底是幹什麼的

製作天津麻花的原料包括麵粉、砂糖、植物油、奶粉、鹼粉、明礬、炸制耗用植物油等。

麻花現主產於陝西省咸陽、山西稷山、湖北崇陽、天津、湖南，在中國北方地區，立夏有吃麻花的習俗。

較有名的麻花包括：天津十八街麻花、河南汝陽縣麻花、江蘇藕粉麻花、河南寧平麻花、湖南新化趙氏麻花。