煮雞蛋隔夜能吃嗎?

General 更新 2022年9月13日

徹底煮熟的隔夜雞蛋是可以吃的,半熟的雞蛋隔夜後最好不要吃,液體或者半固體的蛋黃隔夜後很容易滋生細菌,即使再煮熟吃了的話,也會對腸胃造成刺激。煮熟的雞蛋最好存放不要超過三天以上,否則有很大的可能會對身體造成有害影響。

怎樣儲存熟雞蛋


將雞蛋浸泡在鹽水中儲存,鹽水中的食鹽對細菌會產生一定的抑制作用,這樣可以延長熟雞蛋的儲存時間。

可以將熟雞蛋放在冰箱的冷鮮層內低溫儲存,但是最好不要儲存太久,低溫環境下會使得熟雞蛋的水分流失。

不經任何處理的熟雞蛋在常溫下儲存的話,要避免高溫或者暴晒,並且要將熟雞蛋密封儲存,防止受到環境的汙染。

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