天麻子的正確吃法?

天麻子的吃法很多，在使用正常烹飪方式的情況下，自己喜歡的吃法都可以是正確吃法。天麻子常見的吃法有熬粥、煲湯、泡茶、清炒等，在中國粵地區就有著不少關於天麻的湯，如天麻烏雞湯、天麻豬腦湯等。

天麻子的正確吃法

天麻子的處理方式比較簡潔，一般經過清水將泥沙洗淨後，削掉皮，即可根據自身的喜好將其切丁、片或絲用作食材了。

天麻子也可入藥，中醫喜好將天麻子炮製成藥材用於治療，用於入藥的天麻子通常需要經過晒乾，這樣利於長期儲存。