鮑魚是魚嗎,為什麼?
General 更新 2022年9月13日
鮑魚不是魚，魚類為脊索動物門、軟骨魚綱或硬骨魚綱動物，而鮑魚屬於軟體動物門、腹足綱動物，是名貴的海洋食用貝類，被譽為“餐桌黃金，海珍之冠”。
鮑魚是魚嗎,為什麼
鮑魚是名貴的“海珍品”之一，被譽為海洋“軟黃金”，味道鮮美，營養豐富，雖然名字帶有“魚”字，但並不屬於魚類。
鮑魚又叫海耳、鰒魚、鏡面魚、九孔螺、將軍帽、白戟魚、闊口魚，通常生長在水溫較低的海底。
鮑魚在各大洋中，以太平洋沿岸及其部分島礁周圍分佈的種類與數量最多，印度洋次之、大西洋最少，北冰洋沿岸沒有分佈。