草莓中間為什麼是空心的?
General 更新 2022年9月13日
草莓中間空心的原因是其在生長過程中水分含量很少，使得其細胞的生長速度不一致，就出現了空心的情況。有一些草莓中間是空心的有可能是因為打了激素，打了激素的草莓其外表體積會膨脹變大，從而使得內部變成空心的。也有可能是品種問題。
草莓中間為什麼是空心的
草莓中間出現空心的情況多考慮與品種、種植技術、膨大劑過度有關，但一般來說，這樣的空心草莓都是可以正常食用的。
草莓的種植對土壤、水分、溫度、溼度等條件要求都比較高，在草莓成長期，若種植技術不夠成熟會導致草莓中的細胞生長速度不一致，就容易出現空心的情況。
膨大劑使用過度而導致的空心草莓，吃起來口感會比較差，若長期攝入過多的膨大劑、催熟劑，還可能會對身體健康造成不利影響。