麵粉放了三年還能吃嗎?

麵粉放了三年不能吃，因為一般的麵粉保質期在12～24個月，三年已經超過了保質期，並且長時間儲存麵粉營養價值已經流失。建議儲存麵粉的時候要避免受潮，保證環境乾燥、通風，並且一定不要把麵粉長期放在潮溼的環境下。

麵粉放了三年不能吃

麵粉放了三年不能再吃了，一般情況下的麵粉保質期在12～24個月，而存放三年的麵粉已經遠遠超過了保質期的期限，建議不要再吃。麵粉儲存不當容易受潮，一旦麵粉受潮就會加速變質，誤食容易引起身體不適。

麵粉受潮之後可能會滋生黴菌和菌落，而這種黴菌是無法用高溫加熱消滅的，因此變質的麵粉要立即處理並丟棄。平時儲存麵粉的時候一定要注意環境乾燥、通風，不要把麵粉放入袋子裡密閉儲存。

麵粉要儘快吃完才能保證口感，如果用手指接觸面粉的時候感覺比較黏，這種麵粉就應該及時丟棄。如果麵粉只是單純結塊可能是因為環境比較潮溼，不過也建議麵粉不要放在潮溼處，因為長時間潮溼會滋生黴菌。