菠蘿要用鹽水泡多久?
General 更新 2022年9月13日
菠蘿泡鹽水建議在半個小時左右，浸泡的時間不宜過長，否則會影響菠蘿的口感。泡完後的菠蘿還要用涼開水沖洗一下，這樣可以去除表面的鹹味，去除菠蘿裡面的苦澀味，吃起來味道也會更加甘甜。
菠蘿要用鹽水泡半個小時左右
一般情況下菠蘿要用鹽水泡半個小時左右，泡完後的菠蘿還要用涼開水沖洗一下，這樣可以去除表面的鹹味，這樣吃起來會更加甘甜，也會去除菠蘿裡面的苦澀味。
菠蘿之所以用鹽水泡，主要是由於有些人吃菠蘿後會出現過敏感應，從而出現腹痛、嘔吐等現象，用鹽水泡可以預防過敏事故的發生，還能使菠蘿的一部分有機酸溶解在水裡。
但不宜將菠蘿放在鹽水中泡很久，否則會營養菠蘿的口感，更不要一次性吃太多，由於菠蘿裡面含有豐富的糖類物質，這樣會影響人體腸胃的消化和吸收。